Bienvenue au restaurant Butterfly Pea situé sur la Route Nationale 6 à Siem Reap, au Cambodge. Nous partageons le même nom que la nouvelle de John Luther Long, un avocat et écrivain américain. L'histoire est basée sur les souvenirs de sa sœur, qui été missionnaire au Japon. La nouvelle a été publiée à la fin du 19e siècle. Bien que nous partagions le même nom que la nouvelle, notre restaurant n'a pas de thème japonais ! Au lieu de cela, nous servons une délicieuse cuisine khmère avec des touches de cuisine thaïlandaise et chinoise.
Butterfly Pea est l'un des plus anciens restaurants khmers de Siem Reap et a une réputation à la hauteur. Nous sommes situés juste à l'extérieur de la ville et nous offrons une atmosphère calme et romantique que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans et autour de Pub Street.
Notre menu est distinctement khmer avec des entrées telles que des rouleaux de printemps aux fruits de mer ou une salade de mangue verte. Nous proposons également une soupe khmère traditionnelle, une soupe aigre et la populaire soupe thaïlandaise Tom Yam. Tous nos aliments sont produits localement avec des fruits de mer de Sihanoukville ou des homards du fleuve Mékong. Nous sommes fiers de dire que tous les aliments servis au Butterfly Pea proviennent de sources locales.
Nous proposons également des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.
Nous sommes impatients de vous accueillir au Butterfly Pea lors de votre séjour dans la ville de Siem Reap.
